Pain & focaccias
Fabrication de pain, focaccias et autres créations artisanales cuites au four à pain, en collaboration avec La Braise asbl.
Bien-être · Atelier cuisine
Mieux manger,
mieux être.
Un atelier cuisine à partager en famille, pour découvrir de nouvelles saveurs et retrouver le plaisir d’une alimentation saine, vivante et créative.
Pour qui ?
Un atelier
à vivre ensemble.
L’atelier intergénérationnel est un moment concret et convivial où chacun participe, expérimente et découvre comment préparer autrement des aliments simples et nutritifs.
L’objectif est de transmettre des gestes faciles à reproduire à la maison, d’éveiller la curiosité et de faire de la cuisine un moment de plaisir et de partage.
Au programme
On prépare, on découvre,
puis on déguste.
Tartinades maison
À base de légumes, plantes aromatiques, légumineuses, pâtes d’oléagineux, épices et agrumes, à étaler sur son pain artisanal.
Boissons fermentées
Dégustation de préparations maison à base de fleurs et d’herbes aromatiques : kéfir d’hibiscus, kéfir de mélisse citronnée, pétillant d’iris…
Poké Bowls colorés
Création de Poké Bowls colorés, pour composer une assiette variée autour de produits frais et apprendre à associer saveurs, textures et couleurs.
Bols petits déjeuners protéinés
Création de bols petits déjeuners protéinés à base d'aliments végétaux choisis pour composer un petit déjeuner nourrissant et équilibré.
Les recettes sont offertes en fin de séance.
En images
Des gestes, des goûts, des souvenirs.
Informations pratiques
Venir
à l’atelier.
Participants : groupe de 8 à 32 personnes.
Enfants : à partir de 6 ans, accompagnés d’un parent.
Adolescents/Adultes : bienvenus à l’atelier.
Enfant / ado20 €
Adulte30 €
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